HONEYBUSH NATURE

Honeybush

 15-20g/l       7-10 min       100°C

Le Honeybush Bio* est aussi appelé "Buisson à miel" ! Le Honeybush est ainsi dénommé parce que ses fleurs ont une odeur de miel. Le goût est proche de celui du rooibos, mais en plus doux. Il ne devient pas amer lors d'une longue infusion. C’est une boisson agréable et douce, au goût naturel de thé au miel et aux arômes fleuris.

Utilisé à la place du thé vert pour faire un thé à la menthe vous n’en ferez pas la différence.

Le Honeybush ou le Rooïbos sont la boisson locale traditionnelle et bienfaisante de l'Afrique du Sud.  L’absence de théine rend cette boisson très attractive et  permets de profiter pleinement des bienfaits anti-radicalaires de cette boisson au goût de thé.

Les études sur cette plante ont mis en évidence, comme pour le Rooïbos, leurs principes actifs :

- le Honeybush contient du pinitol, très bon expectorant. On pense qu’il abaisse aussi le taux de glucides dans le sang.

- il est très riche en vitamine C, en potassium et  magnésium, isoflavones, flavones ; acides cinnamiques, coumestans , xanthones. Cette composition permet de lutter contre les crampes.

- il contient aussi de l’azote, du phosphore, du calcium, du sodium, du zinc (immunité), du manganèse, du fer, de l’aluminium naturel et du bore.

- il contient beaucoup d’antioxydants : ces combattants des radicaux libres ralentissent le processus de vieillissement des cellules de notre corps, renforcent le système immunitaire et abaissent la charge en lipides et en cholestérol dans le sang.

Le Honeybush s'apprécie nature, sucrée ou bien avec du lait. Vous l'aurez compris, le Honeybush est idéal pour les petits comme le grands.