Chers amis, amateurs de Thé,
Tout a commencé tout petit par une odeur: alors que j'étais dans l’appartement de mes grands-parents à Marseille, un délicieux arôme de thé vint me chatouiller les narines. Le commerce du thé m’intéressait depuis toujours et j’adorais toutes ces senteurs, tous ces parfums. C'est quelques années plus tard que me vint l'idée de faire de ma passion mon métier.
Je voulais cependant offrir plus que ce que les marques habituelles proposaient.
C'est pourquoi j'ai réfléchi à ce qui faisait du thé un plaisir si particulier et il m'est apparu clairement, que le thé offre un repos, une parenthèse à l'esprit, une sensation de vacances pour l'âme. Pour ces raisons, j'ai créé la Maison PETRVSSE®. J'ai commencé à libérer ma boisson préférée de son image vieillotte et désuète, avec de nouvelles saveurs et recettes concoctées comme en cuisine et assemblées comme un vin. Je ne voulais pas seulement vendre du thé, mais plutôt montrer, tout ce qu'il y a de modernité, de plaisir, et de délicieux dans ce produit naturel.
En seulement quelques mois, mon audacieuse entreprise artisanale s'est positionnée sur le marché des thés "Haut de Gamme". J'ai volontairement installé le siège social sur Paris, capitale de la France mondialement connue et au coeur de l'Europe, sans oublier mes racines méditerranéennes en installant, l'entrepot, et atelier de fabrication dans le sud de la France, à Marseille. Je me suis entouré de 5 passionnés de thés. Aujourd'hui nous proposons plus de 1000 variétés conventionnelles et un peu plus de 500 thés biologiques, avec un immense choix de thés naturellement aromatisés. C'est cette grande diversité qui fait la singularité de la Maison Petrvsse® sur le marché des thés.
Notre expérience et notre professionnalisme ont grandi en même temps que notre production. Je suis cependant resté fidèle à la recette qui fait notre succès: un mélange d'enthousiasme pour la nature du thé, du respect pour sa culture ancienne et de la curiosité dans toutes nos créations et recettes artisanales.
Depuis la création de la Maison Petrvsse®, je suis à la recherche constante de nouvelles saveurs. Je souhaite développer chaque année 4 nouvelles collections de thé. Je suis ouvert aux idées provenant du monde entier et livrons déjà dans différents pays. Ce n'est certainement pas par hasard si mes thés ont, dans les métropoles comme Paris, Berlin, Barcelone, Rome, Milan, Bruxelles, Stockholm et même Londres, déjà de si nombreux fans.
Comme auparavant, je préfére tracer de nouveaux chemins plutôt que de suivre ceux déjà foulés, pour partager mon enthousiasme avec le plus grand nombre. Et parce que le thé est non seulement un plaisir pur, mais aussi un produit pour une alimentation saine, "boire suffisamment et sainement".
J'ai encore des idées plein la tête. Comme au premier jour, je suis inspiré par le désir d'offrir à nos clients une expérience unique pour tous les sens: du plaisir des yeux aux plaisirs des papilles. Nous n'utilisons donc que les meilleurs ingrédients et développons de nouveaux mélanges insolites dans notre Atelier du Sud de la France. La qualité de nos emballages et de la présentation de nos produits souligne la grande qualité de la "Maison Petrvsse - Créateur de saveurs", jeune et dynamique. Nous offrons le meilleur de nos produits dans différents magasins, épiceries fines, hotels et palaces, restaurants, cafés, salons de thé, cavistes, grands chefs étoilés, tout en gardant "l'esprit et l'authenticité artisanal".
Faire de la consommation du thé un art moderne de la "gastronomie Française", c'est toute l'essence du nom Petrvsse®.
Je suis impatient de vous surprendre et de vous inspirer encore et encore que vous soyez partenaire ou amateur de thé .
Ma seule conviction : Plus que des mots......le goût.
Amicalement,
Frédéric Boullenger
Fondateur de Petrvsse
