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    MATÉ VERT

    618800-mate-vert
    MATÉ VERT
    MATÉ VERT
    Ref : 304

    5,00 €

    Cette création de thé est épuisée.

    Nature

    Plus de détails

    Description détaillée

    Maté vert

     14-17g/l       5-10 min        100°C

     

    Le maté (mate en espagnol et en portugais, également chimarrão dans le sud du Brésil) est une boisson traditionnelle sud-américaine issue de la culture des Amérindiens Guaranis, préparée en infusant des feuilles de yerba mate, une espèce amazonienne proche du houx. Le maté est un stimulant, améliorant la réactivité et les capacités de concentration1, et sa consommation à long terme apporte plusieurs effets bénéfiques sur la santé.

    Avec le thé et le café, le maté fait partie des trois principales boissons contenant de la caféine les plus consommées dans le monde. Le maté est ainsi fortement consommé en Argentine, au Chili, au Paraguay, en Uruguay, au Brésil méridional et en Bolivie. En dehors de l'Amérique du Sud sa consommation reste moins importante que celle du thé ou du café, mais elle est en forte progression ces dernières années. Le maté importé d'Amérique du sud dans l'orient arabe est également consommé de manière non négligeable au Liban mais surtout en Syrie.

    Les instruments utilisés pour la préparation du maté sont la calebasse et la bombilla (sorte de paille métallique). Ces éléments sont importants dans la culture de certains pays d'Amérique du Sud où il n'est pas rare de voir des personnes boire le maté dans la rue.

     

    Quels sont les bienfaits du maté ?
    • Permet de lutter contre la fatigue et le surpoids.
    • Propriétés diurétiques et laxatives.
    • Traitement des migraines et des douleurs suscitées par les rhumatismes.
    • Riche en caféine, le maté permet aussi la stimulation de l'activité cérébrale.
    • Utilisé contre l'arthrite et les maladies du foie.
    Pourquoi boire du maté ?
    Il est prouvé que le maté aide à lutter contre la fatigue et favorise la concentration, mais il est aussi traditionnellement consommé pour réduire les maux de têtes, la douleurs liées aux rhumatismes, favoriserait la perte de poids et aurait des propriétés anticancéreuses grâce à ses antioxydants !
     
    Quel est le goût du maté ?
    Le maté se rapproche davantage du goût d'une infusion. Il possède une saveur un peu amère et astringente mais il existe également des matés aromatisés ou associés à d'autres plantes.
    Caractéristiques
    PAYS D'ORIGINE
    • Amérique du sud
    PARFUMS
    • Nature
    TYPE DE THÉ
    • Maté
    FAMILLE DE THÉ
    • Thé d'origine
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